Entrevista a María Elisa Groppo

El día miércoles 23 de agosto del corriente año le realizamos una entrevista a la arquitecta local María Elisa Groppo (Mat. Prof. 1-5923), integrante de la primera comisión de “Grupo pro restauración hotel de  inmigrantes” y asesora técnica.

Preguntas efectuadas:

1. ¿Cómo y cuándo se fundó el Hotel de Inmigrantes?

El hotel de los inmigrantes se fundó en el año 1889 durante la presidencia del Dr. Miguel Juarez Celman. La misma se caracterizó por la gran influencia inmigratoria, siendo una de la más importante en cuanto a inmigrantes, la italiana y española.

Es aquí, en esta presidencia, año 1887, donde se envía al Congreso de la Nación un proyecto de ley nº 2205. “[….]Construcción de hoteles para inmigrantes en las ciudades de Santa Fe, Paraná, Córdoba, Corrientes, Rosario, Tucumán, Concepción del Uruguay, Bell Ville, Río Cuarto, Goya, Bahía Blanca, Mercedes (San Luis), Mercedes (Buenos Aires) […]”

En total eran 13 hoteles, fundamentándose ese proyecto de ley en la necesidad de contar con asilos para inmigrantes, en puntos fáciles de colonización y de fácil acceso en vías de crecimiento a futuro.

El hotel en Bell Ville estaba ubicado en los predios de don Cornelio Casas, quién le vende a la Nación 20 hectáreas que posee a la vera del ferrocarril.

2. ¿Quién lo diseñó y construyó?

El diseño del hotel estuvo a cargo del ingeniero Stavelius, siendo el costo de $50.000 en moneda nacional, lo cual incluía planos y presupuestos. El encargado de la construcción y dirección técnica del mismo fue el arquitecto Cavalieri Rinaldo Baronti.

3. ¿De dónde se traían los materiales de construcción?

Los materiales que usaron para su construcción fueron traídos desde Europa: mármoles de Carrara, aberturas de cedro y pino tea, rejas forjada en hierro y pisos calcáreos. Los demás materiales de construcción eran traídos de la zona.

4. ¿Por qué se instala en Bell Ville?

Se supone que la ubicación del hotel en Bell Ville se debió a la influencia de don Marcos Juarez (hermano del entonces presidente de la Nación Dr. Juarez Celman), gobernador de Córdoba y además ocupó durante varios años la jefatura política del departamento Unión.

5. ¿Quién fue el primer encargado y de quién dependía?

No hay datos certeros de quienes estuvieron a cargo del funcionamiento interno del hotel y sus asignaciones, pero se presume que era gente de la que dependía del gobierno de la Nación.

6. ¿Cuántos ambientes tenía? ¿De cuántos empleados disponía?

El hotel se construyó sobre un lado de las vías del ferrocarril, y su fachada principal  ubicada sobre orientación sur. La planta original eran dos cuadrados con patios internos cada uno, unidos de norte a sur por los comedores comunitarios (hoy biblioteca y baños).  

Se ingresaba desde un hall general y se distribuían hacia ambos lados donde se encontraban los dormitorios, que estaban zonificados, para hombres y para mujeres. Estos los circundaba una galería perimetral de chapa y madera de pino tea dando a estos patios internos. Uno de los patios tenía un tanque de chapa, que era usado para almacenar agua traída del río por medio de una cisterna. Los comedores se encontraban en el medio del hotel lindando a ambos lados de los patios internos, en él se ubicaban largos tablones de madera con bancos como asientos. Enfrente del comedor se encontraba la cocina y demás dependencias que se usaban de almacenamiento de productos alimentarios y además tenía un lavadero.

7. ¿Cómo era su funcionamiento? ¿Cómo se organizaba?

En cuanto a su funcionamiento en general, estos hoteles eran de paso, con un máximo de entre 5 a 10 días, donde las mujeres se ocupaban de la cocina, lavado y planchado de ropa, de la limpieza del mismo y mantenimiento en general. Los hombres salían a buscar changas para juntar dinero, permitiéndoles así poder salir del hotel. Su estadía en él era totalmente gratuita.

8. ¿Durante qué período estuvo activo? ¿Por qué dejó de hacerlo?

El hotel estuvo activo desde 1889 hasta 1902, desconociéndose las causas de su clausura y un llamado de atención, porque luego del 1900 fue el gran período inmigratorio en nuestro país, siendo la provincia de Córdoba el lugar que más extranjeros recibió.
En el año 1904 comienza a funcionar en él la escuela práctica de agricultura (en la actualidad I.P.E.T. Nº 293 E.N.A.).




9. ¿Era una estrategia económica para Bell Ville?

Puede tomarse como una estrategia económica que los inmigrantes provenían de una Italia empobrecida, una mano de obra que no tenía especialización, casi analfabeta, huyendo quizás de la guerra y de la explotación laboral y así dándose la gran ilusión de una vida mejor. Familias enteras abandonaron todo y engañados por las compañías de colonización de Argentina, que estaban interesados en mano de obra no especializada, debido a los interese del mercado mundial, lo cual le reclamaban una economía independiente a Argentina. Otra causa que puede tomarse como una estrategia fue que en Córdoba el precio de la tierra era menor al resto del país y tomando como referencia el paso del ferrocarril desde Rosario - Bell Ville - Córdoba, se generaba así un fenómeno local de mucha importancia y de gran trascendencia económica, urbanística y agropecuaria para esta región.

10. Ventajas y desventajas que trajo a la ciudad.

Quizás el hotel desde, mi punto de vista, tuvo más ventajas a Bell Ville y su zona, porque se produce una colonización de  tierras, aprovechamiento de centenares de hectáreas vírgenes, llevando a una buena producción agrícola-ganadera, estimulando además a la continuación de las vías férreas a nuevos poblados en el interior de la provincia y por consiguiente nuevos zonas urbanísticas.

11. ¿Con cuánta capacidad de alojamiento contaba?

Los hoteles se categorizaban según su capacidad de inmigrantes: podían ser de 1º categoría, como el de Buenos Aires con una capacidad para 1000 personas o más. Y en el interior del país fueron de 1º categoría con una capacidad de hasta 550 personas y de 2º categoría con una capacidad de hasta 250 personas, como el nuestro.

12.¿Qué nos puede decir desde su mirada de arquitecta?

En mi opinión profesional, desde el punto de vista arquitectónico, el hotel tiene una simplicidad de estilo neoclásico que se puede observar en su fachada, líneas simples y puras, salientes en su justa proporción, como también lo interpretamos en lo que fuera su tipología, en la distribución de los ambientes y actividades. Y desde el punto de vista institucional, fue un hito muy importante para Bell Ville y la región, dándole un crecimiento demográfico y urbanístico. Bell Ville era una ciudad que en la provincia estaba impuesta por su empuje agro industrial, aunque con el tiempo fueron quedando en el olvido.

13. ¿Algún detalle y curiosidad respecto al hotel? ¿Para qué se lo utiliza? ¿Cumple alguna función en Bell Ville y la zona?

El hotel con el paso del tiempo, la ignorancia  y descuido de la  población fue perdiendo en cuanto a su edificación parte de su fachada en el ala izquierda, para construir lo que es hoy la escuela de agronomía, con una nueva infraestructura. Aunque dejando en pie el ingreso y ala derecha, comedor, cocina, sótano y dormitorios para cumplir algunas funciones que demanda la escuela (aulas, kiosco, depósitos, salón de usos múltiples, biblioteca y sala de video).

14. ¿Cómo se lo mantiene?

Desde el año 2005, se formó un “Grupo pro restauración del hotel de inmigrantes”, con la finalidad de la recuperación, revalorización y re funcionalización del hotel. Es con este grupo de gente que de a poco se fue tomando conciencia del valor histórico que tiene el mismo, para alumnos de la escuela que allí funciona y para la comunidad de bellvillense y la zona, realizando charlas y capacitando a los alumnos del cuidado del mismo. Por la parte económica es más complejo, porque nunca se recibió una donación para su totalidad, sino que se reciben donaciones en pequeñas partes, con esfuerzo de la escuela, exalumnos, municipio y de a poco ir recuperando pequeñas partes del mismo. Todo es un esfuerzo que responde a una sola finalidad: recuperar nuestras raíces, nuestra historia…nuestro hotel.

16. ¿Qué relación tiene con la escuela Ex Ena?

Como mencioné anteriormente, está completamente ligado a la escuela; sus antiguos muros forman parte de lo que es hoy la institución.

17. ¿Es un lugar municipal o privado?

El hotel es un lugar privado, perteneciente a la escuela, porque para poder ingresar al mismo se debe pedir autorización a la misma y te organizan visitas guiadas por alumnos capacitados o guías.

18. ¿Qué historia o anécdota se conocen?

Lamentablemente no hay datos certeros de los hospedados, porque se perdieron todos los archivos cuando deja de cumplir esa función de albergar y pasa a ser escuela práctica de agricultura.

19. Cuéntenos sobre la categorización como Monumento Histórico Provincial.

Luego de aprobarse los informes y completados los requisitos exigidos por ley Nº 5543, se hace lugar a la petición y declarar al hotel de inmigrantes de la ciudad de Bell Ville monumento histórico provincial, por el decreto nº 1.950, firmado en el año 2009 por el Sr. Gobernador de la provincia de Córdoba Dr. Juan Schiaretti.
Este decreto es un logro muy importante porque al ser monumento histórico provincial, el hotel se considera de un gran valor histórico patrimonial y arquitectónico para la comunidad, siendo protegido por leyes que avalan su protección a futuro.

A continuación, les compartimos una reflexión final que realizó Elisa: Respetar lo que tenemos, reconocer nuestra identidad cultural.Somos responsables de nuestro pasado, nuestras raíces y nuestra historia. Conservar y valorar el patrimonio histórico cultural que nos pertenece, es deber de todo ciudadano.